DOMAINE DES THERMES

Iter Privatum 2009

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un assemblage de grenache, de cinsault et de syrah implantés sur des coteaux aux sols argilo-calcaires dominant la plaine des Maures, sanctuaire écologique, ce 2009 présente une robe très pâle et lumineuse. Le nez se partage entre des arômes de fruits blancs et des notes plus minérales. La bouche ample à l'attaque développe beaucoup de rondeur et des arômes de fruits exotiques (litchi) prononcés. Un vin à savourer en apéritif.

Détail du vin Domaine des thermes

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.