DOMAINE DES THERMES

2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fort de 34 ha, le domaine des Thermes est commandé par une grande bastide du XVIIIes.; l'un des bâtiments annexes servait à l'époque de relais de diligence. Aujourd'hui, on s'arrête ici pour goûter les vins de ces viticulteurs qui furent lauréats de la Grappe de bronze du Guide 2000. Les dégustateurs ont particulièrement apprécié la palette de ce rosé orangé. Le nez n'est pas moins intéressant: intense, il évoque les fruits blancs et les fruits exotiques, nuancés de notes florales. Tout en finesse, la bouche équilibrée fait ressortir les mêmes arômes.

Détail du vin Domaine des thermes

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.