Domaine DES SOUZONS
- rouge tranquille
Domaine Des Souzons Cuvée Vieilles Vignes 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Dans les caves de cette ancienne métairie du château de Thulon (XIIIe et XVes.) achetée en 1987, a été élevé un vin pourpre au nez mêlant fruits rouges, nuances amyliques, notes boisées à la minéralité du granite. Après une attaque charnue aux arômes de fruits rouges, des tanins assez fermes font sentir leur présence, particulièrement en finale. Vif, typé et long, ce 2002 sera dégusté au cours des deux prochaines années avec une assiette de charcuterie ou du poisson. De la même exploitation, le beaujolais-villages rouge Domaine de Thulon 2003 a été cité.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Souzons Cuvée Vieilles Vignes 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE THULON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
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Dans les caves de cette ancienne métairie du château de Thulon (XIII e et XV e s.) achetée en 1987, a été élevé un vin pourpre au nez mêlant fruits rouges, nuances amyliques, notes boisées à la minéralité du granite. Après une attaque charnue aux arômes de fruits rouges, des tanins assez fermes font sentir leur présence, particulièrement en finale. Vif, typé et long, ce 2002 sera dégusté au cours des deux prochaines années avec une assiette de charcuterie ou du poisson. De la même exploitation, le beaujolais-villages rouge Domaine de Thulon 2003 a été cité.
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2002
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Laurent et Carine ont rejoint leurs parents en 2002, pour former une EARL. Sur cette ancienne métairie du château de Thulon (XIII e s., XV e s.), ils ont produit un joli vin grenat aux notes intenses et élégantes de fruits très mûrs. L'attaque charnue sur les fruits rouges confirme le nez. Ronde et souple, la bouche n'est pas dénuée de jeunes tanins qui composent un très agréable ensemble, puissant et tendre à la fois. Ce vin est prêt à boire mais peut attendre deux ans. Le beaujolais villages rouge du même millésime, domaine des Souzons, présenté par Laurent Jambon, reçoit aussi une étoile.
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DOMAINE DE THULON
1999
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Cette exploitation, ancienne métairie du château de Thulon, dont les origines remontent au XV e s., s'est vue citée pour un morgon-charmes 98. Ce régnié grenat foncé révèle une belle palette de fruits rouges et confits. L'attaque franche confirme toute la complexité des arômes. Harmonieux et bien vinifié, il pourra être consommé dans l'année avec une épaule de veau farcie.
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DOMAINE DE THULON
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- rouge tranquille
Une vinification en grappes entières et un élevage en cuve pendant sixmois pour ce chiroubles, l'objectif étant de préserver la typicité de l'appellation. Objectif atteint avec ce vin au nez de petits fruits rouges et de fruits à noyau, et à la bouche franche et fraîche.
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DOMAINE DE THULON
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Beaujolais et Lyonnais, Régnié
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Né de vignes de soixante ans et élevé pendant douze mois en fût, ce 2013 n'est pas avare de notes boisées, qui dominent encore le fruit à l'olfaction. Ce caractère a divisé les dégustateurs, qui tous ont cependant salué son palais harmonieux, fruité, vanillé et long, dont la belle structure tannique permettra au merrain de se fondre.
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DOMAINE DE THULON
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Beaujolais et Lyonnais, Morgon
- rouge tranquille
Le vin joue sur le registre des fruits rouges et noirs confiturés, tant au nez qu'en bouche, et s'équilibre entre rondeur et vivacité. Peu de tanins en revanche: on l'appréciera prochainement.
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Le vigneron
DOM. DE THULON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Régnié
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