Domaine Des Nibas 2004 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Nicolas Hentz met du coeur à l'ouvrage: sitôt après avoir quitté la coopérative en 1997, il a bâti sa propre cave et se lance aujourd'hui dans la construction d'un chai enterré. Au pied du massif des Maures, son domaine de 12 ha de vignes plantées sur des grès rouges se situe tout près d'un pont romain dont on retrouve la silhouette sur l'étiquette des vins. Ce rosé de teinte pâle à reflets or brillant semble tout céder aux fruits jaunes et aux agrumes (pomelos, citron), avec une petite note de mimosa. Sa vivacité ne fait que souligner cette palette persistante.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Nibas 2004 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 100 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- NICOLAS HENTZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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