Domaine Des Nantelles Côtes D'auxerre 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Jusqu'aux années 1960, on s'occupait ici des pommiers, des pruniers et bien sûr des cerisiers qui donnaient à l'Auxerrois sa jolie couleur de printemps, comme sur une toile peinte par Hosotte. La viticulture, plus rentable, a pris le relais. Ce chardonnay n'offre aucune raison de s'en plaindre. Petite couleur, bouche bien construite, nez de chèvrefeuille... Cette plante grimpante odorante était jadis l'objet d'une tradition bourguignonne: en la raccompagnant à la porte, le maître de maison en coupait un rameau et en faisait hommage à l'invitée.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Nantelles Côtes D'auxerre 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SCEA DES NANTELLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
SCEA DES NANTELLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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