DOMAINE DES MATINES

Clos Riel 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Michèle Mallard-Etchegaray, fille du fondateur du domaine des Matines, a pris une retraite bien méritée en 2010. Elle laisse à ses fils, Vincent et Hervé, le soin d’enrichir la cave qui recèle les millésimes de l’exploitation produits depuis sa création (1950). Elle n’aura pas à rougir de sa dernière production: le Clos Riel reçoit une étoile. Voici un vin fringant au nez d’agrumes. Dans le même registre frais et léger, la bouche se montre équilibrée et persistante. Conseillé sur des escargots aux cèpes.

Détail du vin Domaine des matines

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.