DOMAINE DES HAUTES NOËLLES Sur lie 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Hautes Noëlles Sur Lie 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Campé sur une butte en limite du Landreau et du Loroux-Bottereau, le domaine de la famille Chon profite d’un beau terroir de micaschistes albitiques. Celui-ci a donné naissance à un vin jaune pâle légèrement doré, qui s’ouvre sur un bouquet complexe de pêche bien mûre aux nuances minérales. Le gras, la douceur et la rondeur en bouche traduisent une certaine évolution, contrebalancée par une touche de minéralité que rehausse en finale une noble amertume. Pour un maquereau à la crème.

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Détail du vin Domaine Des Hautes Noëlles Sur Lie 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hautes Noëlles Sur Lie 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hautes Noëlles Sur Lie 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hautes Noëlles Sur Lie 2010 blanc ont-elles été produites ? 130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hautes Noëlles Sur Lie 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 11 °C

Producteur :

EARL CHON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine