DOMAINE DES DUC 2011
DOMAINE DES DUC 2011

Domaine des Duc

Favori
2011 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014
Vin cité!

Domaine Des Duc 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Bien que ce domaine ne soit pas converti à l'agriculture biologique, il exploite cette parcelle de pouilly-loché, éloignée de son fief du Beaujolais, selon ces mêmes principes. Ce 2011 à la jolie teinte dorée offre à l'olfaction une trame fine et minérale qui s'enrichit de notes de pêche, de citron et de vanille. Équilibrée, riche et étoffée, la bouche libère des saveurs épicées soulignées de boisé bien dosé. Un vin idéal pour accompagner une truite meunière.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
4 000 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
12 à 14 °C
Producteur
DOM. DES DUC
Fiche du producteur
Appellation
Pouilly-loché
Fiche appellation

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Dégustation à la propriété
Oui
Vente à la propriété
Oui
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Non
Chambre d’hôte
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L’appellation Pouilly-loché

À l'ouest de Mâcon, le vignoble du pouilly-loché occupe le pied de la roche de Solutré. L'aire de production est entièrement située sur celle du pouilly-vinzelles, ce qui explique que le vin puisse également être vendu sous cette étiquette. Assez rare, le pouilly-loché est un proche cousin du pouilly-fuissé.

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