DOMAINE DES CRÊTES

Cuvée Antoine Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habitué du Guide et de ses coups de coeur, le domaine a été créé en 1938. Il accueille chaque année au mois de mai les visiteurs pour un week-end gastronomique et musical avec jeux et promenade dans les vignes. L'occasion de découvrir cette cuvée qui exhale des parfums confiturés de mûre et de cerise associés à la pêche de vigne. La chair bien structurée et aromatique est soutenue par de frais tanins, enrobés jusqu'en finale. Très plaisante, cette bouteille s'ouvrira dès la sortie du Guide et accompagnera une entrecôte charolaise. Par ailleurs, le beaujolais 2009 rouge cuvée des Varennes (3 à 5 €) est cité pour son équilibre et ses arômes de fruits rouges.

Détail du vin Domaine des crêtes

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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Amylique

Désigne un arôme évoquant la banane, les bonbons acidulés (« bonbons anglais ») ou le vernis à ongles (dans ce cas, c’est un défaut), présent dans certains vins primeurs ou jeunes.