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DOMAINE DES COMBIERS

Prestige 2012

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

rouge tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Surtout connu pour son fleurie, Laurent Savoye vendange cette parcelle de vieilles vignes (quatre-vingts ans, voire cent ans pour certaines) un peu plus tardivement que les autres pour que son gamay gagne en maturité. Il a obtenu ainsi ce vin au nez de fruits rouges cuits et d'épices douces. La bouche est soyeuse, ample, soutenue par des tanins élégants. Un beaujolais-villages agréable, à déguster dès l'an prochain avec un lapin à la sarriette.

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Détail du vin Domaine des combiers

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

LAURENT SAVOYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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