DOMAINE DES CHENEVIERES

Les Poncemeugnes 2002

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

80 % de la production de ce domaine familial de 26 ha sont exportés vers les pays anglo-saxons, Etats-Unis et Grande-Bretagne en tête. Souple et rond, un mâcon-villages de belle maturité comme le révèle sa couleur jaune d'or. Au nez et même en bouche, les fruits mûrs (coing), les fleurs blanches et les amandes grillées s'installent. On aurait aimé un peu plus de vivacité, mais l'équilibre est présent. A boire sur un fromage de chèvre local.

Détail du vin Domaine des chenevieres

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.