Domaine De Vigier 2003 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
1789: peut-on lire sur la clef de voûte du portail. Une bâtisse du XVIIIes. vous accueille à l'entrée du domaine. Ce rosé, aux jolis reflets cuivre rouge, offre un nez intense et fin de poire, de petits fruits, de bonbon anglais. La bouche fraîche, fruitée et persistante contribue au charme d'un 2003 que l'on appréciera après une escapade dans les gorges de l'Ardèche. Pour les inconditionnels des vins rouges, le domaine propose la cuvée Romain 2001, également très réussie par ses tanins présents mais fondus, ainsi que par son nez puissant, animal et fruité.
Détails du vin
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Le Domaine De Vigier 2003 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- SAS DUPRÉ ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-vivarais
- Fiche appellation
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1789: peut-on lire sur la clef de voûte du portail. Une bâtisse du XVIII e s. vous accueille à l'entrée du domaine. Ce rosé, aux jolis reflets cuivre rouge, offre un nez intense et fin de poire, de petits fruits, de bonbon anglais. La bouche fraîche, fruitée et persistante contribue au charme d'un 2003 que l'on appréciera après une escapade dans les gorges de l'Ardèche. Pour les inconditionnels des vins rouges, le domaine propose la cuvée Romain 2001, également très réussie par ses tanins présents mais fondus, ainsi que par son nez puissant, animal et fruité.
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- rouge tranquille
Ce vin de cépage syrah élevé huit mois en fût de chêne est un digne représentant du domaine Vigier construit en 1789. Robe rouge sombre aux reflets bleutés; nez intense de fruits noirs et de bois de rose; bouche suave de cassis, de réglisse et de vanille. Le domaine vinifie également la cuvée Thomas 2000 issue d'un assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot, élevée en fût de chêne, aux tanins encore jeunes.
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- rosé tranquille
Ce vin saumoné égrène de jolies notes de fruits rouges et de fruits à chair blanche, soulignées par une touche minérale. À l'unisson, le palais se révèle rond, gras, vineux. Un rosé de bouche.
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Cuvée Inès 2009
Vins de Pays, IGP Coteaux de l'Ardèche
- blanc tranquille
Un domaine créé en 1789, commandé par une grande bastide du XVIII e s. Son chardonnay se pare d’une jolie robe jaune doré ornée de reflets verts. Au nez transparaissent des notes soutenues de fleurs blanches et quelques nuances briochées caractéristiques du cépage né dans un millésime solaire. La bouche est à l’unisson, ronde et généreuse, tapissée d’arômes de fruits confits. Pour une volaille en sauce.
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Le vigneron
SAS DUPRÉ ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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