Domaine de Veronnet
- blanc tranquille
Domaine De Veronnet Altesse Dorée 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Alain Bosson a patienté jusqu'au 30 octobre 2010 pour récolter une vendange surmaturée sur une petite parcelle de 25 ares, dans le but d'élaborer ce vin atypique, moelleux, au nez de bergamote et de litchi. Friande et fruitée, la bouche n'est pas écrasée par le sucre; elle reste au contraire croquante et fraîche. Pour accompagner une salade au foie gras, dès l'année prochaine."
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Roussette-de-savoie
Vins de Roussette-de-savoie
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De Veronnet Altesse Dorée 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ALAIN BOSSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Roussette-de-savoie
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne Mondeuse 2014
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
La Chautagne est un vignoble propice aux rouges. Alain Bosson propose ici une version mondeuse très appréciée pour son nez de fruits rouges et de violette rehaussé de poivre, comme pour son palais épicé, fruité, minéral et ferme, bâti sur des tanins bien présents mais sans dureté.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne 2011
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Alain Bosson a vendangé à la main les 4 ha de gamay qui constituent presque la moitié de son domaine. Sur un terroir de molasse gréseuse – riche de ce sable acide qu'affectionne ce cépage – réchauffé par le microclimat presque méditerranéen de la Chautagne, il obtient ce vin rubis intense, au nez complexe et concentré de fruits rouges et noirs (fraise, cassis). La bouche, structurée mais sans dureté, se développe avec élégance pour mener vers une belle finale, dévoilant des tanins déjà fondus. Mûre et harmonieuse, cette magnifique cuvée se dégustera cette année sur un tournedos.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
2016
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rosé tranquille
Dans sa robe rose pâle aux reflets saumonés, ce rosé de gamay (60%) et de pinot noir présente un nez séducteur, à la fois amylique (bonbon anglais), floral et fruité (fraise et groseille). Attaque franche et vive, palais rond soutenu par une fine acidité fruitée, belle persistance: un vin harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Altesse dorée 2010
Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie
- blanc tranquille
"Alain Bosson a patienté jusqu'au 30 octobre 2010 pour récolter une vendange surmaturée sur une petite parcelle de 25 ares, dans le but d'élaborer ce vin atypique, moelleux, au nez de bergamote et de litchi. Friande et fruitée, la bouche n'est pas écrasée par le sucre; elle reste au contraire croquante et fraîche. Pour accompagner une salade au foie gras, dès l'année prochaine."
en savoir plus
DOMAINE DE VÉRONNET
Chautagne Gamay 2006
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Ce gamay vient rappeler que le terroir de Chautagne est propice aux cépages rouges. Des vins rouges généralement réussis par cette exploitation. Celui-ci affiche un nez assez intense, fruité et grillé. Ce registre aromatique se retrouve en bouche, avec des tanins souples et fondus. Un ensemble espiègle et caractéristique du cépage, qui s'accordera avec une viande blanche.
en savoir plus
DOMAINE DE VÉRONNET
Chautagne 2005
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Comment ne pas reconnaître le territoire de Chautagne à la dégustation de ce vin? Expressif, le nez présente un caractère animal affirmé. Celui-ci se prolonge en bouche, en s'associant à quelques notes de grillé et de fruits rouges surmûris. Un 2005 charpenté qui se bonifiera au cours de quelques années de garde avant de rejoindre une côte de boeuf.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne 2004
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Ce domaine demeure une valeur sûre quand on aime les vins rouges de Chautagne. Après sa mondeuse 2003 retenue l'an passé, c'est au tour du gamay de briller dans le Guide. Tout disposé à passer à table, il a hérité du caractère du cépage et du terroir. Des arômes de compote de fruits rouges marquent le nez, tandis que la bouche légère s'agrémente d'une pointe de gingembre et de pain d'épice en finale.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne Mondeuse 2003
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Certaines mondeuses sont d'abord assez sauvages dans leur jeunesse, et demandent plusieurs années de garde. Ce n'est pas le cas de celle-ci, née de sables de molasse en Chautagne, au nord du lac du Bourget. On pourra apprécier dès la sortie du Guide, sur une viande grillée, ses beaux arômes de fruits rouges et de sous-bois, sa bonne attaque, sa rondeur aimable. Un vin franc et sans fioritures.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne Gamay 2014
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
un fruité soutenu et chaleureux, au nez comme en bouche, de la rondeur et de la souplesse, voilà un bon gamay à boire sans chichis dans sa jeunesse.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne Gamay 2008
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Le cru de Chautagne est une terre de rouges. Le gamay y est très présent. Celui-ci, d’un rubis foncé, libère à l’aération des fragrances de cerise. En bouche, c’est plutôt la fraise qui imprègne une matière légère et veloutée. Une bouteille de bonne facture pour un mâchon entre amis.
en savoir plus
DOMAINE DE VERONNET
Chautagne 1999
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
A la tête d'une propriété de 7,5ha, Alain Bosson met tous ses vins en bouteilles et les vend à la propriété. Il présente ici un vin de Chautagne issu de gamay. Structuré en bouche, ce 99 libère des fragrances de crème brûlée mêlées à des notes plus discrètes de framboise. Ce bouquet persiste longtemps et donne à la finale une richesse très particulière. A boire à la sortie du Guide.
en savoir plus
Le vigneron
ALAIN BOSSON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Roussette-de-savoie
L'appellation roussette-de-savoie désigne des vins blancs secs élaborés à partir d'un cépage blanc typique de la région, l'altesse, autrement appelé roussette. Le vignoble se trouve essentiellement à Frangy, le long de la rivière des Usses, à Monthoux et à Marestel, au bord du lac du Bourget. D'une grande finesse, les vins se bonifient ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De Veronnet Altesse Dorée 2010 blanc
Vous aimez le vin Domaine de Veronnet? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE