L'avis du Guide Hachette des Vins
La cuvée Saint-Auguste de Triennes a, dans le millésime 1999, davantage séduit le jury par son équilibre et sa maturité que par l'intensité de son expression aromatique. Mais la sensation offerte est des plus appréciables, car la bouche est parfaitement fondue. Cette bouteille sera bien à sa place avec un rôti de boeuf et de petites pommes de terre sautées.
COMMENTAIRE