DOMAINE DE TAMARY

Cuvée Vieilles Vignes 2003

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Entre mimosas, cistes et tamaris, vous cheminerez le long d'une piste forestière. Arrivé au domaine, vous découvrirez ce vin qui embaume l'abricot en confiture et le pamplemousse, avec une longue persistance en finale. Une bonne maîtrise de la vinification pour un rosé destiné à l'apéritif.

Détail du vin Domaine de tamary

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.