DOMAINE DE TAMARY

Cuvée Vieilles Vignes 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vallée du Tamary présente la particularité d'être protégée de toute pression urbaine, à quelques centaines de mètres du littoral. Sur les coteaux vallonnés au sol de schiste poussent grenache, syrah et carignan. L'union de ces cépages a donné naissance à cette cuvée au nez de fruits compotés et d'épices, d'une maturité optimale qui la rend suave. La Cuvée Vieilles Vignes rosé 2002 est citée pour sa persistance aromatique et son équilibre.

Détail du vin Domaine de tamary

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.