Domaine de Saint-Jean
- rosé tranquille
- A boire
Domaine De Saint-jean Rose Liberty 2013 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce domaine de 24 ha revendique le titre de plus ancienne propriété viticole de haute Provence : la ferme date du XVIIes. et a été agrandie au XIXes. Dans la cave, des foudres vieux de plus d'un siècle. Aux commandes depuis 2013, Jean-Guillaume d'Herbès incarne la cinquième génération. Il signe donc ici son premier millésime. Un rosé issu du seul muscat de Hambourg, connu aussi sous le nom de muscat du Ventoux. Au nez, des fruits exotiques et quelques notes mentholées. En bouche, les mêmes tonalités exotiques, agrémentées de nuances florales (rose, fleurs blanches) – d'où le Liberty –, beaucoup de fraîcheur et une belle longueur.
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Détails du vin
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Le Domaine De Saint-jean Rose Liberty 2013 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de pamplemousse.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. SAINT-JEAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Alpes-de-Haute-Provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. SAINT-JEAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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