Domaine de Pied-Flond
- rouge tranquille
Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Un domaine d’origine ecclésiastique, cultivé dès le XVes. On n’a pas retrouvé le trésor des chanoines de Martigné, qui serait caché dans la propriété, mais les Gourdon savent depuis sept générations, que le travail est un trésor… Leurs Confessions sont issues d’une macération de plus de vingt jours et d’un élevage en barrique – un mode de vinification plutôt inhabituel dans l’appellation. Le bouquet de cerise et de cassis avoue un séjour dans le bois par ses notes de vanille et de cannelle. La bouche riche et structurée prend des mines austères en finale. Trois ans de pénitence? Tout dépend si vous aimez ce côté tannique. Un ensemble original, mais ce n’est pas un péché.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE PIED FLOND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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2018
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Une belle robe brillante, couleur jaune doré, habille ce 2018 au nez intense d'abricot et de pomme compotée. Le prélude à une bouche riche et moelleuse, d'un joli volume, avec une juste fraîcheur en soutien.
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Les Confessions... 2008
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Un domaine d’origine ecclésiastique, cultivé dès le XV e s. On n’a pas retrouvé le trésor des chanoines de Martigné, qui serait caché dans la propriété, mais les Gourdon savent depuis sept générations, que le travail est un trésor… Leurs Confessions sont issues d’une macération de plus de vingt jours et d’un élevage en barrique – un mode de vinification plutôt inhabituel dans l’appellation. Le bouquet de cerise et de cassis avoue un séjour dans le bois par ses notes de vanille et de cannelle. La bouche riche et structurée prend des mines austères en finale. Trois ans de pénitence? Tout dépend si vous aimez ce côté tannique. Un ensemble original, mais ce n’est pas un péché.
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DOMAINE PIED FLOND
2007
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implanté dans la vallée du Layon, ce domaine seigneurial au XV e s. appartient à la famille Gourdon depuis 1864; il a vu se succéder sept générations. La vinification à l'origine de cette sélection est classique dans l'appellation: une macération de dix-huit heures pour extraire la couleur, une vinification à basse température et un élevage de six mois sur lies fines. Avec sa robe rose limpide, son nez de bonbon anglais et de framboise, sa bouche tendre et délicate, ce 2007 offre tout ce que l'on attend d'un cabernet-d'anjou.
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DOMAINE PIED FLOND
2003
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- rouge tranquille
La septième génération s'active sur ce domaine où l'on cultivait déjà la vigne à la fin du Moyen Age. Elle propose un anjou-gamay d'un grenat intense à reflets violacés. Ses arômes puissants de fruits rouges bien mûrs invitent à porter en bouche ce vin souple et rond, de bonne longueur. Une jolie bouteille d'initiation pour découvrir le vin rouge, conclut un dégustateur.
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DOMAINE PIED FLOND
2003
Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire
- rosé tranquille
Ce domaine est une ancienne seigneurie de la commune de Martigné-Briand où l'on cultivait déjà la vigne au XV e s. De couleur soutenue, son rosé-de-loire libère de puissants parfums de fruits rouges très mûrs. Structuré et frais, il est caractéristique du millésime 2003.
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DOMAINE PIED FLOND
Prestige 2002
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Un ancien vignoble, remontant au XV e s., et un jeune vigneron, Franck Gourdon, à la tête de cette exploitation acquise par sa famille sous le Second Empire: voilà le domaine Pied Flond. Deux coteaux-du-layon, deux millésimes, deux vins bien représentatifs de l'appellation et très réussis (une étoile). Harmonieux et délicat, ce 2002 associe les fruits exotiques à des nuances vanillées et grillées léguées par une fermentation et un élevage en barrique. Le 2003 (5 à 8 €) est la cuvée principale qui n'a pas connu le bois. Il séduit par sa fraîcheur et ses arômes de fruits frais bien mûrs où l'on reconnaît l'abricot et l'ananas.
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DOMAINE PIED FLOND
2002
Vallée de la Loire et Centre, Anjou-gamay
- rouge tranquille
Un domaine d'origine monastique entré dans la famille de Franck Gourdon en 1864. Rubis intense aux reflets violets, son anjou-gamay s'ouvre progressivement sur des parfums complexes. Après une attaque somptueuse, aromatique et grasse, les flaveurs persistent tout au long de la dégustation. Un vin à savourer.
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DOMAINE PIED FLOND
2002
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Franck Gourdon représente la septième génération sur ce domaine acquis par ses ancêtres en 1864. A partir de vignes de quarante-cinq ans, il a élaboré un anjou à la robe grenat intense, au nez complexe, fruité avec des nuances végétales. L'attaque est riche, la structure ample et le palais persistant. Les tanins n'ont pas fini de s'arrondir, mais on devrait pouvoir ouvrir cette bouteille à la fin de l'année 2003.
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Le vigneron
DOM. DE PIED FLOND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Anjou
L'Anjou présente deux grands ensembles géologiques bien distincts. À l'est, les terrains sédimentaires de la bordure sud-ouest du Bassin parisien, caractérisés par les terres blanches provenant du tuffeau, constituent l'Anjou blanc et correspondent au Saumurois. À l'ouest, les terrains schisteux de la bordure orientale du massif Armoricain ...
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