DOMAINE PIED FLOND

Prestige 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un ancien vignoble, remontant au XVes., et un jeune vigneron, Franck Gourdon, à la tête de cette exploitation acquise par sa famille sous le Second Empire: voilà le domaine Pied Flond. Deux coteaux-du-layon, deux millésimes, deux vins bien représentatifs de l'appellation et très réussis (une étoile). Harmonieux et délicat, ce 2002 associe les fruits exotiques à des nuances vanillées et grillées léguées par une fermentation et un élevage en barrique. Le 2003 (5 à 8 €) est la cuvée principale qui n'a pas connu le bois. Il séduit par sa fraîcheur et ses arômes de fruits frais bien mûrs où l'on reconnaît l'abricot et l'ananas.

Détail du vin Domaine pied flond

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".