DOMAINE DE NOIRÉ Caractère 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine, qui eut son heure de gloire au début du XX^es., au temps où l'on classait les côtes de Chinon, connaît une deuxième vie depuis 2001 et sa reprise par la famille Manceau. Coup de cœur pour un millésime 2005, deux étoiles pour un 2006, il remonte le temps avec un talent constant. Cette cuvée ne fait pas exception avec son nez expressif de fruits rouges très mûrs, sa bouche charnue, ample et riche, ses tanins bien adoucis et sa finale savoureuse. Un vin prêt à offrir mais qui pourra cependant patienter trois à cinq ans. La cuvée Élégance rouge 2007 (5 à 8 €), gourmande et aromatique (mûre, pain d'épice, griotte), obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Noiré Caractère 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. DE NOIRÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon