Domaine de Mallemort
- rosé tranquille
Domaine De Mallemort Cuvée La Mouette Cabernet-sauvignon 2005 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Au moment de goûter ce rosé, fiez-vous au nom de sa cuvée plutôt qu'à celui du domaine, car ce vin est bien vivant et plutôt rieur. La robe rose chair est un appel aux sensations les plus vives. La bouche, de belle prestance, s'anime sur les fruits rouges avec lesquels elle se plaît à s'attarder dans une finale agréable. Apéritif? Oui! Et pourquoi pas, ensuite, une salade de soja aux poivrons agrémentée de petits morceaux de magret cuit?
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Détails du vin
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Le Domaine De Mallemort Cuvée La Mouette Cabernet-sauvignon 2005 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LUC ET AGNÈS ET ALEXANDRE PEITAVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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Le vigneron
LUC ET AGNÈS ET ALEXANDRE PEITAVY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 ...
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