Domaine de la Vrillonnière
- blanc tranquille
Domaine De La Vrillonnière Sauvignon 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Régulièrement sélectionné pour ses gros-plant, le domaine propose ici un sauvignon très expressif au nez « envoûtant » mêlant les agrumes, les fruits blancs, la pierre à fusil et la fleur d'oranger. Fraîche et d'un bon volume, la bouche développe tous ces arômes qu'elle exprime jusque dans une longue finale. À servir sur une anguille fumée.
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Vins de IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Domaine De La Vrillonnière Sauvignon 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE LA VRILLONNIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Régulièrement sélectionné pour ses gros-plant, le domaine propose ici un sauvignon très expressif au nez «envoûtant» mêlant les agrumes, les fruits blancs, la pierre à fusil et la fleur d'oranger. Fraîche et d'un bon volume, la bouche développe tous ces arômes qu'elle exprime jusque dans une longue finale. À servir sur une anguille fumée.
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- blanc tranquille
Vif mais sans agressivité, légèrement floral en fin de bouche, cet agréable gros-plant cultivé sur des gneiss à deux micas du Landreau est très réussi. Cité, le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie 2007 (3 à 5 €) se signale par un nez intense de fleurs et d'anis et par une bouche fraîche et persistante.
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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE
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- blanc tranquille
Situé à proximité du château de Briacé, collège réputé pour la formation des jeunes viticulteurs de la région nantaise, ce domaine de 33 ha bénéficie d'un terroir argilo-sablonneux. Il a produit un muscadet-sèvre-et-maine typique, printanier grâce à ses reflets verts qui attirent le regard. De séduisants arômes de fruits blancs incitent à poursuivre la dégustation. À juste titre, car se révèle au palais une chair équilibrée, fraîche et de bonne longueur. Une citation est attribuée au gros-plant du pays nantais 2006 Sur lie (moins de 3 €), vif et parfumé de fruits blancs.
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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE
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Ce domaine de 33 ha se transmet de père en fils depuis quatre générations. Stéphane Fleurance, qui a repris le flambeau en 2008, propose ici un muscadet or pâle dont le bouquet intense est dominé par des notes florales. D’un joli volume, la bouche s’équilibre entre douceur et vivacité. Sa finale réglissée est teintée d’une légère amertume. Le gros-plant-du-pays-nantais 2010 (5 000 b.) est également cité pour sa souplesse et ses arômes de pêche.
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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE
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La famille Fleurance tire de son vignoble de nombreux styles de vins et aussi du jus de raisin. Elle est établie au Landreau, commune où naissent des gros-plants typiques et de qualité, comme celui-ci, aux légers parfums de fleurs et d'agrumes. L'attaque, légère et fort agréable, introduit un palais bien structuré et long, qui laisse le souvenir d'un ensemble plaisant.
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Le vigneron
DOM. DE LA VRILLONNIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine De La Vrillonnière Sauvignon 2012 blanc
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