Domaine de la Vrillonnière

Frais, souple, alerte et facile à aimer, doté d'un bon fruit croquant tout du long, ce sèvre-et-maine rayonnant et équilibré compose un ensemble de belle persistance, centré sur les agrumes. Et tout cela à prix doux.

Le nez de ce 2017 évoque avec finesse et élégance les agrumes sur fond de minéralité. Bien fruitée, la bouche se montre ronde, tendre et soyeuse, avant de déployer une longue finale «terroitée» qui lui donne beaucoup d'allonge et d'allant.

Installé sur la route qui mène du Landreau à La Chapelle-Heulin, ce domaine dans la même famille depuis quatre générations, est conduit depuis quatre ans par Stéphane Fleurance qui a parfaitement réussi la vinification de ce gros-plant. Une robe claire et limpide, un nez complexe partagé entre des senteurs florales et exotiques, et une bouche très typée, acidulée, fraîche et d'un beau volume: le vin idéal pour accompagner des anguilles grillées du marais de Goulaine. Du même domaine le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie 2011 (11 000 b.) au nez floral, bien équilibré et d'une bonne persistance, décroche une étoile.

Beau mariage du vin et du bois dans cette cuvée produite en faible quantité par un domaine situé un peu en contrebas du château de Briacé. Sous une robe dorée, celle-ci mêle le grillé, les agrumes, la cannelle et la réglisse au nez. Après une attaque franche, sa bouche évolue en fraîcheur avant d'exprimer en finale des notes fumées et épicées. On pourra, certes, boire cette bouteille aujourd'hui, mais aussi l'attendre deux ou trois ans.

Tout en douceur et en finesse, avec des notes de fruits à noyau au nez comme en bouche, ce joli muscadet se profile avec aisance et fraîcheur. On s'en régalera avec des crustacés ou des fromages secs.

Une cuvée puissante, typique du millésime 2018. Le nez marie avec complexité fruits blancs (poire, coing) et notes florales (tilleul, acacia). La bouche franche, à peine perlante, trouve un bon équilibre et laisse en finale une impression minérale.

Au nez, de fraîches senteurs d'aubépine, des fruits blancs et une fine minéralité. Fringant à l'attaque, ample et onctueux, le palais est équilibré par une finale citronnée de belle longueur.

d'une belle finesse, ce vin s'ouvre à l'aération sur l'amande et les fleurs blanches et déploie une bouche équilibrée, ample, minérale et fraîche.

Le Landreau est réputé propice à la culture de la folle blanche. Cette cuvée est bien dans la typicité de l'AOC. Bien équilibrée, ronde et longue, avec juste ce qu'il faut de vivacité, elle tient bien en bouche, centrée sur les fruits jaunes, les agrumes et le coing, et déploie une belle finale saline.

Issu des gneiss du Landreau, ce vin limpide s'ouvre sur des notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. En bouche, il se révèle harmonieux, suave, gras et de bonne longueur.

À mi-chemin entre les villages du Landreau et de La Chapelle-Heulin réputés pour la qualité de leurs vins, ce domaine transmis de père en fils depuis 1910 est conduit en lutte raisonnée. Il propose un 2012 au nez encore un peu fermé mais typique de son terroir (limoneux-sableux), qui libère à l'aération des parfums de fruits blancs et des senteurs minérales. La bouche évolue sur des notes réglissées, avec une pointe acidulée en finale qui confirme la sensation de fraîcheur perçue à l'olfaction. On attendra cette bouteille trois ans avant de la déguster sur un fromage de chèvre.

Régulièrement sélectionné pour ses gros-plant, le domaine propose ici un sauvignon très expressif au nez «envoûtant» mêlant les agrumes, les fruits blancs, la pierre à fusil et la fleur d'oranger. Fraîche et d'un bon volume, la bouche développe tous ces arômes qu'elle exprime jusque dans une longue finale. À servir sur une anguille fumée.

Ce domaine de 33 ha se transmet de père en fils depuis quatre générations. Stéphane Fleurance, qui a repris le flambeau en 2008, propose ici un muscadet or pâle dont le bouquet intense est dominé par des notes florales. D’un joli volume, la bouche s’équilibre entre douceur et vivacité. Sa finale réglissée est teintée d’une légère amertume. Le gros-plant-du-pays-nantais 2010 (5 000 b.) est également cité pour sa souplesse et ses arômes de pêche.

La famille Fleurance tire de son vignoble de nombreux styles de vins et aussi du jus de raisin. Elle est établie au Landreau, commune où naissent des gros-plants typiques et de qualité, comme celui-ci, aux légers parfums de fleurs et d'agrumes. L'attaque, légère et fort agréable, introduit un palais bien structuré et long, qui laisse le souvenir d'un ensemble plaisant.