DOMAINE DE LA RENOUERE Sur lie 2004
DOMAINE DE LA RENOUERE Sur lie 2004

Domaine DE LA RENOUERE

Favori
Sur lie 2004 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006
Vin remarquable!

Domaine De La Renouere Sur Lie 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Sur la commune du Landereau, les vendanges ont lieu plus tôt qu'ailleurs en raison du sous-sol de micaschiste qui favorise une maturation précoce du raisin. Ce 2004 ne manque pas de complexité dans sa palette: poire william, pamplemousse et fleurs blanches sont à l'unisson. On sent de la fraîcheur, de la rondeur et un agréable caractère aromatique en bouche. La structure est là pour assurer une bonne évolution dans le temps. Une cassolette de langoustines à la crème fera bel effet à côté de cette bouteille.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
12 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
08 à 11 °C
Producteur
EARL VINCENT VIAUD
Fiche du producteur
Appellation
Muscadet-sèvre-et-maine
Fiche appellation

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