DOMAINE DE LA MOUTONNIERE

Sur lie 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison traditionnelle du vignoble nantais propose sous une jolie étiquette un vin tout en fruits blancs bien mûrs, avec une pointe de minéralité caractéristique de son terroir de gabbro. Bien équilibré, élégant et suave, celui-ci se termine sur un fruité mûr, évocateur de pêche blanche et de raisin. Mariez-le avec des noix de Saint-Jacques soulignées d'un trait d'huile d'olive.

Détail du vin Domaine de la moutonniere

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.