DOMAINE DE LA GROSSE PIERRE Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ces vieilles vignes de quatre-vingts ans ont été plantées par le grand-père, Claudius, sur un coteau caillouteux orienté plein sud. Les chouchoutes d’Alain Passot, qui les vendange évidemment à la main, les vinifie à la beaujolaise, en cuve grillée, et les élève ensuite un an en foudre. Il en résulte un vin à la robe grenat foncé, au nez de fruits noirs, de cerise macérée et de clou de girofle, au palais gras, élégant et long. Ses tanins veloutés séduisent déjà et permettront d’apprécier cette bouteille dès l’an prochain. Un peu moins concentrée mais tout aussi soyeuse, la cuvée classique 2010 (5 à 8 €; 40 000 b.) reçoit une citation.

Détail du vin Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chiroubles
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Grosse Pierre Cuvée Claudius Vieilles Vignes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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