DOMAINE DE LA GROSSE PIERRE

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial appartient à la famille Passot depuis les années 1950. Exposées au sud-est à flanc de coteaux, des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce 2006 qui reçoit une étoile comme le 2004. De couleur grenat profond, ce vin livre d'intenses et élégants parfums de fruits très mûrs rappelant la cerise. Rond, équilibré, soutenu par des tanins assouplis, il a beaucoup de présence en bouche. Bien faite et harmonieuse, cette bouteille pourra attendre un ou deux ans et accompagnera gibier et viandes rouges. Le chiroubles cuvée Claudius 2005, né de très vieux ceps, reçoit une citation.

Détail du vin Domaine de la grosse pierre

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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