Domaine de la Grosse Pierre
- rouge tranquille
Domaine De La Grosse Pierre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Alain Passot, retenu l'an dernier pour son chiroubles Claudius 2009, se distingue grâce à cette cuvée du domaine représentant les deux tiers de son vignoble, soit 8 ha. Un 2011 élégant et subtil, au nez de violette, d'iris et de mûre, à la bouche racée, aux tanins souples, et toujours ces beaux arômes délicats de violette. Un vin lumineux, à déguster dans deux ans.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Grosse Pierre 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- DOM. DE LA GROSSE PIERRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chiroubles
- Fiche appellation
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Sur la pente est de Chiroubles a été récolté un vin rouge pâle au nez vineux ouvert sur des nuances de fruits rouges. La bouche veloutée, tendre et typée conseille une dégustation dans l'année.
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Le vigneron
DOM. DE LA GROSSE PIERRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chiroubles
À 10 km à l'ouest de la commune de Romanèche-Thorins et de la vallée de la Saône, l'appellation chiroubles est située sur des sols composés de sables granitiques. Elle s'insère entre Villié-Morgon au sud et Fleurie au nord-est, et ne dépasse pas ses limites communales. Dans un cirque naturel, le site de Chiroubles n'a d'égal que la ...
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