Domaine DE LA GAVERIE
- blanc tranquille
Domaine De La Gaverie Moelleux 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Le vignoble remonte à 1850. Il se transmet depuis, de père en fils, dans le souci d'allier tradition et modernité. Une réussite si l'on en juge par ces deux vins qui brillent d'une étoile. Le premier, ce moelleux très floral, fait preuve d'un équilibre parfait entre sucre et acidité. Il laisse une impression de fraîcheur en fin de dégustation. Il serait dommage de ne pas profiter de son potentiel de garde (trois à cinq ans). Le second est la méthode traditionnelle brut, au fruité prononcé.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Gaverie Moelleux 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM. PINSONNIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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