DOMAINE DE LA PINSONNIÈRE

Demi-sec

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Héritiers du domaine familial créé en 1850, Philippe et Vincent Gasnier cultivent 20 ha de vignes implantées dans les communes de Parçay-Meslay et de Rochecorbon sur un sol argilo-calcaire et argilo-siliceux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des bulles fines animent la robe jaune paille de ce demi-sec ouvert et plein de fraîcheur. Les notes de fruits et de levain font bon ménage ; la bouche, de bonne tenue, équilibrée et persistante, fait ressortir les fruits frais.

Détail du vin Domaine de la pinsonnière

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vermentino

Cépage blanc de qualité donnant des vins aromatiques. Très cultivée en Corse, c'est la variété exclusive du patrimonio blanc ; elle domine dans les AOC ajaccio, vin-de-corse, dans plusieurs appellations de Provence (bellet, coteaux-d'aix-en-provence...) et s'est répandue en Languedoc-Roussillon. En Italie, le vermentino est cultivé en Ligurie et en Sardaigne. Syn. : rolle, malvoisie.