Domaine De La Gaverie Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Deux jeunes vignerons se sont associés en 1993 pour exploiter un domaine de 18 ha hérité de leurs parents. Les sols sont si favorables à la qualité que l'abbaye de Marmoutier, au temps de sa splendeur, se les était appropriés. Aujourd'hui, ces producteurs ont élaboré un effervescent brut qui s'ouvre sur les fruits mûrs, mêlés de miel. La bonne matière se révèle dès l'attaque, puis s'estompe dans une finale fraîche. Deux vins tranquilles, le vouvray sec 2004 et le demi-sec 2004 sont cités.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Gaverie Brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. PINSONNIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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