DOMAINE DE LA COMBE-GOUTY

2006

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Maître de chai pendant douze ans au domaine des Hospices de Beaune, Louis-Noël Chopin a constitué son domaine en 1994 pour signer ses propres vins. Il exploite aujourd'hui 9,50 ha de vignes. D'un rouge brillant et limpide, son beaujolais-villages livre de plaisantes notes fruitées qui se développent agréablement au palais. Sa chair un peu légère le rapproche d'un primeur et le destine à une consommation dans l'année.

Détail du vin Domaine de la combe-gouty

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.