Louis-noël Chopin
Appellations
- Régnié
- Beaujolais-villages
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Informations pratiques
Le Trève , 69460 Le Perréon France
04 74 03 21 59
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Louis-noël Chopin
- rouge tranquille
Maître de chai pendant douze ans aux Hospices de Beaujeu, Louis-Noël Chopin a constitué son domaine en 1994 pour signer ses propres vins. Il exploite aujourd'hui 9,5 ha de vignes dont la moitié en location. Son 2006 rouge cerise exprime à l'aération des parfums finement fruités. La bouche équilibrée et aromatique repose sur des tanins fondus. Ce vin au style classique, rond et d'une bonne longueur, est à boire dès maintenant.
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- rouge tranquille
Maître de chai pendant douze ans au domaine des Hospices de Beaune, Louis-Noël Chopin a constitué son domaine en 1994 pour signer ses propres vins. Il exploite aujourd'hui 9,50 ha de vignes. D'un rouge brillant et limpide, son beaujolais-villages livre de plaisantes notes fruitées qui se développent agréablement au palais. Sa chair un peu légère le rapproche d'un primeur et le destine à une consommation dans l'année.
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- rouge tranquille
Après douze années passées aux Hospices de Beaujeu comme maître de chai, Louis-Noël Chopin a loué, en 1994, 6,5 ha de vignes et réalisé sa passion: devenir vigneron. D'un rubis soutenu et limpide, son régnié 2002 montre quelques reflets orangés. Son fruité de bonne intensité mêlé de notes vineuses accompagne assez discrètement une bouche vive et rafraîchissante. Quelques jeunes tanins surgissent en finale. Ce vin équilibré et plutôt souple est à boire au cours des deux prochaines années.
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