DOMAINE DE LA CHAPELLE DE VATRE

Cuvée Allys 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une adorable chapelle romane a donné son nom à ce domaine, dont les origines remontent à 1650. Sa cloche sonne pour marquer la fin des vendanges. Deux vins de la propriété ont reçu une étoile. La préférence va à cette cuvée grenat violine aux puissants parfums de fruits rouges compotés. Riche et généreuse, l'attaque introduit un palais charpenté et très bien structuré, qui dénote un vin bâti pour la garde. On appréciera cette bouteille au moins pendant trois ans. L'autre beaujolais-villages 2003 de la propriété (sans nom de cuvée) est assez proche, mais il n'a pas connu le bois.

Détail du vin Domaine de la chapelle de vatre

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Beaujolais-villages ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.