Prieuré De Vâtre 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
De jeunes vignes de cinq ans sont à l'origine de ce chardonnay paré d'une robe limpide, qui laisse quelques jambes sur le verre. Un bouquet floral complexe s'offre au nez. Une matière ample et ronde tapisse le palais, bien équilibré entre le gras et la fraîcheur. D'une bonne longueur, ce 2009 pourra accompagner au cours des deux prochaines années une escalope de veau à la milanaise.
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Détails du vin
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Le Prieuré De Vâtre 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOMAINE DE LA CHAPELLE DE VÂTRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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