DOMAINE DE LA CASA BLANCA

Vintage 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec Alain Soufflet on ne sait pas si être vigneron c'est du travail ou du plaisir! Le fait est que l'homme est affable, pétri d'humour et de talent. Son vintage a le regard sombre autour des fruits des bois, avec un soupçon de musc et d'olive noire. Velouté en attaque, il se révèle vite très présent, avec un tanin solide et de qualité, et se laisse, en fin de bouche, dominer par la cerise. A noter, un blanc 2002 (5 à 8 € la bouteille de 50 cl) miellé, jouant sur l'abricot, tout en devenir: il obtient une étoile.

Détail du vin Domaine de la casa blanca

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls

la Fiche appellation

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