DOMAINE DE LA BASTIDE Visan La Gloire de mon père 2010 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine De La Bastide Visan La Gloire De Mon Père 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette bastide est un condensé d'histoire: bâtie sur une ancienne villa romaine, elle fut tour à tour une ferme templière fortifiée, puis un couvent de bénédictins et de dominicains sécularisé à la Révolution et en partie détruit sous la Terreur. Elle est entrée dans la famille Boyer en 1988. Hommage au père de Vincent, disparu en 2008, cette cuvée fait la part belle à la syrah (80 % de l'assemblage aux côtés du grenache). De belles larmes tapissent le verre, annonce d'un vin riche et gras. De fait, la bouche se révèle dense, concentrée et généreuse, bâtie sur des tanins solidement arrimés. Côté arômes, les fruits mûrs (cassis, griotte, fraise des bois) se mêlent, au nez comme en bouche, aux aromates et au Zan. Un ensemble harmonieux et puissant, à encaver deux à trois ans et à servir sur un tajine d'agneau aux aubergines ou sur une pièce de gibier, un civet de marcassin par exemple.

Détail du vin Domaine De La Bastide Visan La Gloire De Mon Père 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bastide Visan La Gloire De Mon Père 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bastide Visan La Gloire De Mon Père 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bastide Visan La Gloire De Mon Père 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bastide Visan La Gloire De Mon Père 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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