DOMAINE DE LA BAREILLE

Sur lie 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé sur la route de Nantes, Philippe Delaunay affiche une belle régularité dans la qualité de ses vins. Souvent sélectionné dans le Guide, il propose encore une cuvée remarquable. Vêtue d'une robe lumineuse, celle-ci livre des parfums légers de pomme verte. Fraîche et soyeuse à la fois, la bouche fait preuve d'une grande tenue. La fine amertume finale s'adoucira avec le temps. Quel beau travail!

Détail du vin Domaine de la bareille

Garde :

-

Production :

67 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.