DOMAINE DE CHERVIN Burgy 2007 - rouge

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le grand-père Charles a acquis en 1919 le domaine, où son père était fermier. S’il est passé du cheval au tracteur, il a toujours labouré lui-même ses sols. Son fils Albert a fait de même et Bruno, le petit-fils, continue aujourd’hui, car pour avoir des vins vivants, il faut des sols vivants. La devise du domaine n’est-elle pas «Nous cultivons notre différence»? Ce vin attire l’œil par sa robe rouge clair à reflets bruns. Puissant, le nez offre un bouquet composé de groseille et de rose. Ronde, pleine, dotée de tanins fins, la bouche est remarquable. «Quel plaisir!», s’extasie le jury. À boire maintenant sur un filet de bœuf, tout simplement.

Vins de Mâcon et mâcon-villages

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Détail du vin Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge ont-elles été produites ? 13 740 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chervin Burgy 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :

Production :

13 740 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE DE CHERVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages