Domaine DE CHAUDE ECUELLE
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine De Chaude Ecuelle Montée De Tonnerre 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Un domaine d'une trentaine d'hectares mené depuis 1958 par Gabriel Vilain, accompagné aujourd'hui par Gérald. Leur millésime 2000 est emblématique: floral (acacia), il est brillant, intense, minéral, crayeux, et le géologue qui sommeille en chaque amateur sait ce que cela veut dire dans l'Yonne. En bouche, on retrouve tout cela avec en prime une note d'agrumes. Elégante et racée, cette Montée de Tonnerre remporte le tournoi des coups de coeur. Les Montmains 2000 sont de belle fraîcheur et obtiennent une citation.
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Détails du vin
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Le Domaine De Chaude Ecuelle Montée De Tonnerre 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
4 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 333 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE CHAUDE ÉCUELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE CHAUDE ÉCUELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
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