DOMAINE DE CAUSE Notre-Dame-des-Champs 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1994, Serge et Martine Costes quittent leur vie citadine pour reprendre la propriété familiale. Ils sont, depuis, des habitués du Guide. Avec cette cuvée, ils confirment leur souci de l'élégance. Dans un écrin grenat à reflets violines, ce cahors livre un nez explosif de baies noires, relevées de menthol. Il y a de la mâche et de la matière dans cette bouche charnue, souple et épicée, aux tanins présents mais sans agressivité. L'élevage lui confère une longue finale grillée. Deux ou trois années achèveront l'ouvrage.

Détail du vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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