Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cassagnole 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine De Cassagnole 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cassagnole 2001 rouge ont-elles été produites ?

5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cassagnole 2001 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine DE CASSAGNOLE

Favori

2001 - rouge

Languedoc

• Languedoc

rouge tranquille

Vin très réussi!

Domaine De Cassagnole 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Jean-Marie Sabatier a créé ce domaine en 1988. Partisan de l'agriculture biologique, il propose un vin à marier à un gibier: lièvre à la royale ou rôti de cerf en broche! Le nez affiche des petites baies, du sureau et de la rose. Tout en délicatesse, la bouche offre une matière soyeuse avec des notes de cacao et de laurier. Une bouteille racée.

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Note moyenne :

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2001

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 5 500 bouteilles

élevage: En cuve

température: 15 à 17 °C

Producteur: JEAN-MARIE SABATIER; Fiche du producteur

Appellation: Languedoc; Fiche appellation

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