Domaine DE CANTEMERLE
- rouge tranquille
Domaine De Cantemerle Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Les cinq cépages traditionnels sont cultivés dans ce vignoble de 36 ha, dont le malbec (9 % de cet assemblage) et le petit verdot, avec une densité de plantation élevée. Après un élevage de deux mois en cuve et de dix mois sous bois, ce vin apparaît aussi riche au nez qu'en bouche. La chair avenante et souple développe des arômes toastés, puis s'étire dans une finale épicée, promettant un plaisir simple et immédiat.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Cantemerle Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES MABILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Les cinq cépages traditionnels sont cultivés dans ce vignoble de 36ha, dont le malbec (9% de cet assemblage) et le petit verdot, avec une densité de plantation élevée. Après un élevage de deux mois en cuve et de dix mois sous bois, ce vin apparaît aussi riche au nez qu'en bouche. La chair avenante et souple développe des arômes toastés, puis s'étire dans une finale épicée, promettant un plaisir simple et immédiat.
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