Domaine de Canta Rainette
- rouge tranquille
Domaine De Canta Rainette Tradition 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Propriété familiale de 27 ha proche des gorges de Pennafort, Canta Rainette propose un 2005 grenat, encore timide dans son expression olfactive, mais plus disert au palais. Les fruits rouges accompagnent avec subtilité une chair ronde, aux tanins bien domptés. À boire ou à attendre deux ans. La cuvée Noblesse 2006 rosé, typée pêche et abricot mûrs, est citée.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Côtes-de-provence
Vins de Côtes-de-provence
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine De Canta Rainette Tradition 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOMAINE DE CANTA RAINETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CANTA RAINETTE
Divine 2013
- rosé tranquille
Paré d'une éclatante robe pétale de rose, ce 2013 à la complexité affirmée dévoile un nez intense de fruits rouges et jaunes, et de fleurs blanches. Le prélude à une bouche ample, ronde, charnue, sur les fruits rouges subtilement rehaussés des épices douces apportées par une vinification partielle en barrique. Un rosé cossu et équilibré.
en savoir plus
DOMAINE DE CANTA RAINETTE
Trois Perottins 2003
- rosé tranquille
Après une promenade dans les gorges de Pennafort, le long de l'Endre, la route qui mène à ce domaine familial de 287 ha n'est pas bien longue. Edouard Castellino a élaboré un vin pâle à nuances saumon qui laisse s'épanouir un bouquet puissant et exotique: agrumes, fleurs. Le plaisir se prolonge grâce à la bouche intense et ample, parfaitement équilibrée. Ce rosé qui laisse une impression de plénitude accompagnera tout un repas.
en savoir plus
CANTA RAINETTE
Grande Réserve 2005
- rouge tranquille
Ce domaine, situé à deux kilomètres des gorges de Pennafort, propose un assemblage de mourvèdre et de syrah, vêtu d'une robe rouge aux reflets lumineux, qui libère des senteurs complexes de fruits noirs et d'épices, nuancées de notes animales. La bouche ronde et souple révèle un vin expressif et élégant, aux arômes de cuir et d'orange légèrement boisés, qui s'accordera avec des plats corsés de gibier ou avec des fromages de caractère. La cuvée Prestige blanc 2007 décroche également une étoile.
en savoir plus
DOMAINE DE CANTA RAINETTE
Tradition 2005
- rouge tranquille
Propriété familiale de 27 ha proche des gorges de Pennafort, Canta Rainette propose un 2005 grenat, encore timide dans son expression olfactive, mais plus disert au palais. Les fruits rouges accompagnent avec subtilité une chair ronde, aux tanins bien domptés. À boire ou à attendre deux ans. La cuvée Noblesse 2006 rosé, typée pêche et abricot mûrs, est citée.
en savoir plus
DOMAINE DE CANTA RAINETTE
Noblesse 2004
- rosé tranquille
À 6 km du village médiéval des Arcs, ce domaine de 27 ha accueille des expositions dans le cadre des manifestations estivales Art et vin. Son vin a belle allure dans sa robe rose franc, lumineux. Il offre une riche palette aromatique, associant de subtiles notes d'agrumes (pomelo et citron) à d'intenses senteurs de fruits rouges. Sa vivacité lui permettra de se conserver toute l'année.
en savoir plus
CANTA RAINETTE
Grande Réserve Élevé en fût de chêne 2007
- rouge tranquille
Ici, à la tombée du jour, les petites grenouilles se mettent à chanter, d'où le nom du domaine. Cette cuvée est un assemblage de mourvèdre et de syrah nés sur un terroir argilo-calcaire. La robe grenat à légers reflets bruns annonce un nez agréable de petits fruits noirs (mûre, cassis) et de griotte mêlés de notes de sous-bois. La bouche harmonieuse aux tanins soyeux fait preuve d'une belle persistance. Un vin à déguster dès à présent sur des fromages de caractère.
en savoir plus
DOMAINE DE CANTA RAINETTE
Noblesse 2005
- rosé tranquille
Proche du site des gorges de Pennafort, le domaine, propriété de la famille Castellino depuis 1990, propose un rosé de belle expression, couleur rose pastel, issu de l'assemblage de grenache, de cinsault et de syrah. Discret mais élégant, celui-ci s'ouvre sur des arômes de pêche jaune et d'abricot. La bouche souple renoue avec les nuances d'abricot frais, auxquelles se joignent des notes de melon dans une finale de bonne longueur.
en savoir plus
CANTA RAINETTE
Grande Réserve Elevé en fût de chêne 2001
- rouge tranquille
Robe grenat intense, nez dominé par le chêne neuf avec des notes de moka et de grillé, ce vin possède une bonne matière fruitée; mais il mérite d'attendre pour que son caractère très boisé se fonde et s'harmonise.
en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE DE CANTA RAINETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De Canta Rainette Tradition 2005 rouge
Vous aimez le vin Domaine de Canta Rainette? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE