CANTA RAINETTE

Grande Réserve Élevé en fût de chêne 2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ici, à la tombée du jour, les petites grenouilles se mettent à chanter, d'où le nom du domaine. Cette cuvée est un assemblage de mourvèdre et de syrah nés sur un terroir argilo-calcaire. La robe grenat à légers reflets bruns annonce un nez agréable de petits fruits noirs (mûre, cassis) et de griotte mêlés de notes de sous-bois. La bouche harmonieuse aux tanins soyeux fait preuve d'une belle persistance. Un vin à déguster dès à présent sur des fromages de caractère.

Détail du vin Canta rainette

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.