Domaine de Beaurepaire
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine De Beaurepaire 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Créé par le père de Jean-François Gilbon en 1989, le domaine s'étend sur 12,5 ha, dont 9 ha dédiés à cette cuvée remarquable de finesse. Le nez, aérien et complexe, mêle les fleurs blanches, les agrumes, la pêche de vigne et une touche mentholée. Ample et dense, le palais ne perd jamais en tension et en élégance, porté par une fraîcheur aux accents fruités et minéraux. Un menetou-salon au style épuré et délicat, qui appelle un mets raffiné, comme un sandre de Loire au beurre blanc. Le rosé 2012 (1 600 b.) est quant à lui cité pour ses arômes de petits fruits rouges et pour son onctuosité en bouche.
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Détails du vin
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Le Domaine De Beaurepaire 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- GILBON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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DOMAINE DE BEAUREPAIRE
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Voilà vingt ans que la famille Gilbon a planté ses premières vignes et dix ans que Jean-François, le fils, s'est installé. Tout en subtilité, son 2005 révèle des odeurs florales et minérales. À la fois franc et souple, ce vin gouleyant pourra accompagner un fromage de chèvre. Le rouge 2005, classique, obtient également une citation.
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Au domaine de Beaurepaire, vous serez accueilli dans une salle aménagée dans un ancien bâtiment de ferme, joliment restauré. Vous y dégusterez ce vin aux arômes discrets, évocateurs de raisins secs de muscat et de genêt. Sa structure souple et légère, sa longueur aromatique en font une bouteille de plaisir. Le rosé 2002 est cité.
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