DOMAINE D'AÉRIA

2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est sur le site d'une cité antique que poussent les vignes de ce domaine, dont les cuvées de villages fréquentent le Guide avec une grande constance. Ici, un « simple » côtes-du-rhône issu d'un assemblage mi-grenache mi-syrah, à la fois concentré et élégant, finement tannique et toujours frais. Les notes de fruits noirs et de sous-bois perçues à l'olfaction ne s'étiolent pas et titillent les papilles jusqu'à la finale, longue et racée. Parfait pour un ragoût de bœuf ou d'agneau, aujourd'hui comme dans deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine d'aéria

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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