Domaine Clos des Rochers
- blanc effervescent
Domaine Clos Des Rochers 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce domaine de 18 ha est exploité par le groupe Bernard-Massard, spécialiste des effervescents depuis l'origine puisque Jean Bernard-Massard, son fondateur, était un ancien chef de cave en Champagne. On ne s'étonnera donc pas de la qualité de ce crémant aux multiples origines: pinot blanc, riesling, chardonnay, auxerrois. Un assemblage gagnant qui donne un vin au joli cordon de bulles fines et au bouquet complexe mêlant des parfums de fruits jaunes mûrs et d'agrumes à des notes briochées. La bouche structurée et bien équilibrée termine longuement sur un retour fruité (pêche, mirabelle). Très expressif, ce 2006 est à goûter pour lui-même, à l'heure de l'apéritif.
Détails du vin
-
Le Domaine Clos Des Rochers 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
18 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- SARL DOM. CLOS DES ROCHERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-luxembourg
- Fiche appellation
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2001
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Une mousse vive et fine et une couleur jaune à reflets verts brillants pour ce remarquable assemblage de pinot blanc, riesling et auxerrois. Un nez, assez discret, harmonieux et frais, une bouche tendre, souple et intense, élégante et généreuse, aux notes de fruits mûrs et de miel. Un crémant très agréable, bien équilibré et prometteur.
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Des reflets verts brillent à la lumière, invitant à découvrir ce vin typique du terroir luxembourgeois. Les arômes fruités se déclinent à l'envi, très fins: orange et abricot, avec une touche minérale. Cette minéralité apparaît dès l'attaque au palais et c'est la fraîcheur de l'ensemble qui séduit définitivement.
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DOMAINE CLOS DES ROCHERS
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Les fines bulles s'élèvent dans une robe dorée aux légers reflets argentés. Le nez séduit par sa complexité, alliant les notes de pomme verte à celles d'herbes aromatiques. Puis le palais offre une onctuosité fine et persistante.
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une jolie cuvée fraîche et savoureuse, aux arômes gourmands de poire juteuse.
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Le vigneron
SARL DOM. CLOS DES ROCHERS
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- Oui
- Gîte
- Non
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