CLOS DES ROCHERS

Grevenmacher Fels Pinot blanc 2002 • Gd 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tous les ans, Grevenmacher, capitale de la Moselle luxembourgeoise, organise des fêtes des vendanges réputées. Une bonne manière de se familiariser avec le vignoble et l'occasion de goûter ce vin jaune pâle à reflets verts. Le nez, complexe et riche, décline les fruits tropicaux. L'attaque est puissante et la finale d'une étonnante longueur. Harmonieux et élégant, un bel exemple d'une maturation parfaite des raisins, à marier avec des asperges à la sauce mousseline. Le pinot gris grand 1er cru Grevenmacher Fels 2002 (8 à 11 €) est jugé très réussi.

Détail du vin Clos des rochers

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle luxembourgeoise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.