DOMAINE CHEVALIER

Le Rognet 2008 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine de 14 ha, conduit par Claude Chevalier depuis 1987, secondé par deux de ses filles, Julie et Chloé. Ce corton couleur grenat aux reflets violacés livre un bouquet intense de fruits rouges et de mûre sauvage sur un fond discrètement boisé. Une matière ronde et charnue s’adosse à des tanins souples qui demandent toutefois encore trois ans pour se fondre. Idéal pour un civet de lièvre.

Détail du vin Domaine chevalier

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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